İnebolu Yemekleri
Yazar :
inebolu,
22 Eylül 2008
- İnebolu Pidesi
- İnebolu Kestanesi
- Sabah güveci
- Kulak makarnası
- Kulak makarnası içine et konularak katlanmış yufkanın haşlanmasıyla yapılır.
- Kızılcık tarhanası
- Olgun kızılcıkların unla hamur yapılıp kurutulmasıyla hazırlanan çorba malzemesine kızılcık tarhanası denir. Bu tarhanadan yapılan çorba kızılcık çorbasıdır.
- Haluşka
- Hamurdan yapılan etli yemek .Çeşitli bölgelerde mantı olarak bilinmektedir.Muska şeklinde hazırlanan hamur haşlanır ve üzerine tereyağ gezdirilerek ya da yoğurt ve biberli sos eklenerek servis edilir…
KategorileR :
İnebolu Kültürü

Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.